DALINTIS | SPAUSDINTI | SIŲSTI EL. PAŠTU
Nuo pat COVID-90 fiasko ėmiau abejoti VISU, ką sako vyriausybė – na, daug abejotiniau. Oficialus naratyvas XNUMX procentų laiko yra klaidingas.
Taigi, šiandien staiga man viskas susidėliojo į savo vietas, kai viena mūsų darbuotoja, ką tik grįžusi iš giminaičių vizito Mičigane, papasakojo apie prekybos centre ant tuščių kiaušinių lentynų kabančius ženklus su užrašu: „Kiaušinių trūkumas dėl viščiukų auginimo be narvų“. Ji neturėjo nuotraukų; tikiuosi, kad kas nors, skaitantis šį tinklaraštį, galės jas nufotografuoti.
Nesu tikras, ar ji tiksliai citavo ženklus, bet tai primena mano pokalbius prieš kelerius metus, kai „Burger King“ paskelbė, kad per 10 metų jie naudos tik kiaušinius, laikomus ne narvuose laikomomis vištomis. Maisto apžvalgininkas... "The Washington Post paskambino man, norėdama sužinoti mano komentarus apie tokį pasaulį sukrečiantį pranešimą. Žinoma, ji manė, kad būsiu sužavėtas ir turėsiu ką pasakyti šia tema.
Mano atsakymas buvo: „Kodėl 10 metų? Mes turime „Burger King“ restoraną, esantį vos už 15 minučių kelio nuo mūsų ūkio; šiandien galėtume tiekti kiaušinius iš ne narvuose laikomų vištų. Tiesą sakant, galime padaryti dar geriau ir pasiūlyti kiaušinius iš ganyklose laikomų vištų be GMO ir vakcinų. Kodėl toks ilgas pokylio etapas?“
Pradėjau domėtis šiuo klausimu, kalbėdamasis su pramonei palankiai nusiteikusiais žmonėmis. Jie buvo gana nustebę mano naivumu. „Ar nesuprantate plano? Ilgas podiumas skirtas tam, kad pramonė turėtų laiko įrodyti narvuose laikomų vištų pranašumą, kad joms nereikėtų pereiti prie laisvos laikymo narvuose.“
Pramonės atstovai buvo ir yra tvirtai įsitikinę, kad narvuose laikomi paukščiai yra sveikesni nei laisvai laikomi. Jie kovos dantimis ir nagais, kad išlaikytų narvuose laikomas gamybos sistemas.
Tai iš tikrųjų logiška. Laikant narvuose paukščiai gyvena savo išmatose ir ant jų, todėl įkvepia daug daugiau išmatų dulkių. Narvuose laikomi paukščiai, nors ir negali judėti, bent jau negyvena ant savo išmatų ir neturi išmatų, kurios jas maišytų ir sukeltų patogenines dulkes. Pramonės pozicija yra ta, kad laikymas narvuose kenkia dedeklėms vištoms, taškas. Be to, pramonė daug pinigų investuoja į narvų infrastruktūrą – nuo laikymo iki kiaušinių rinkimo ir pašarų paskirstymo. Tokia yra esmė, ir ji nemėgsta būti nustumta nuo bėgių.
Tie seni pokalbiai, trukę prieš kelerius metus, staiga prisiminiau, kai šiandien sužinojau, kad prekybos centrai iškabina ženklus, kaltinančius narvuose nelaikomas vištas dėl paukščių gripo. „Matote, juk sakėme jums, kvaili gyvūnų gerovės žmonės. Jūs tokie idiotai, o dabar jūsų taisyklės dėl narvuose nelaikomų vištų ir išankstiniai nusistatymai naikina kiaušinių pramonę.“ Tai galėtų būti didelė pergalė narvuose laikomų vištų pramonei.
Ar gali būti, kad visa paukščių gripo epizootija yra pramonės planas diskredituoti narvuose nelaikomus kiaušinius ir pakreipti visuomenę link narvuose laikomų vištų dedeklių? Ar tai įmanoma?
-
Joelis F. Salatinas yra amerikiečių ūkininkas, lektorius ir autorius. Salatinas augina gyvulius savo „Polyface“ ūkyje Swoope, Virdžinijoje, Šenandoa slėnyje. Mėsa iš ūkio parduodama tiesiogiai vartotojams ir restoranams.
Žiūrėti visus pranešimus
