DALINTIS | SPAUSDINTI | SIŲSTI EL. PAŠTU
Amerika mėgsta diskutuoti apie socializmą. Mes ginčijamės dėl visuotinės sveikatos priežiūros, garantuotų pajamų, studentų paskolų atleidimo ir priklausomybės nuo vyriausybės. Didžiuojamės savo tvirta nepriklausomybe ir tikėjimu laisvosiomis rinkomis. Įspėjame, kad socializmas naikina inovacijas, laisvę ir asmeninę atsakomybę. Tačiau štai nemaloni tiesa, apie kurią dauguma amerikiečių niekada nesustoja pagalvoti: labiausiai centralizuotai planuojama, nuo vyriausybės priklausoma, subsidijomis paremta sistema Jungtinėse Valstijose yra ne medicina, būstas ar energija – tai maistas.
Mūsų maisto sistema nėra laisvoji rinka. Tai nėra kapitalizmas jokia atpažįstama forma. Tai vyriausybės sukurta ekonomika, kiekviename etape palaikoma mokesčių mokėtojų pinigais, valdoma reguliavimo, formuojama įmonių interesų, paliekanti tiek vartotojus, tiek ūkininkus priklausomus, nesveikus ir be realių alternatyvų.
Kasmet daugiau nei 40 milijardų dolerių mokesčių mokėtojų pinigų panaudojama tokiems prekiniams augalams kaip kukurūzai, soja, kviečiai ir medvilnė subsidijuoti. Pasėlių draudimas, kurį taip pat daugiausia apmoka visuomenė, iš esmės yra dar viena subsidija, ir be jo dauguma didelių prekinių ūkių neišgyventų. Tačiau subsidijos neapsiriboja augimu. Nuėmus derlių, šie subsidijuojami augalai tampa kukurūzų sirupu, sėklų aliejumi, stabilizatoriais, gyvulių pašarais, dirbtiniais ingredientais, itin perdirbtais maisto priedais ir etanoliu – kuru, auginamu geriausios kokybės dirbamoje žemėje ir vėl gausiai subsidijuojamas, prisidengiant aplinkosaugos nauda.
Tada tas pats Ūkininkų įstatymas, kuris subsidijuoja auginimą ir perdirbimą, taip pat subsidijuoja tų maisto produktų pirkimą per SNAP išmokas. O kai atsiranda nuspėjamų medžiagų apykaitos rezultatų – nutukimas, diabetas, riebalinė kepenų liga, autoimuniniai sutrikimai – vyriausybė subsidijuoja sveikatos priežiūrą, reikalingą pasekmėms valdyti. Taigi, ciklas atrodo taip: mes subsidijuojame ingredientų auginimą. Mes subsidijuojame pramonę, kuri šiuos ingredientus paverčia perdirbtu maistu. Mes subsidijuojame visuomenę, perkančią šiuos produktus. Ir tada mes subsidijuojame medicininę priežiūrą, reikalingą ligai, kurią sukelia maistas, gydyti. Tai ne maisto ekonomika. Tai mokesčių mokėtojų finansuojama priklausomybės sistema.
Žmonės mėgsta įsivaizduoti, kad subsidijos ūkininkavimą daro patogų. Niekas negalėtų būti toliau nuo realybės. Net ir gaudami subsidijas, 85 procentai JAV ūkininkų dirba antrą darbą, kad tik galėtų likti savo žemėje ir išmaitinti savo šeimas. Jie subsidijuoja maisto sistemą neapmokamu darbu vien tam, kad ir toliau maitintų šalį. Kartą mačiau pieno ūkininką, kuris ką tik laimėjo loterijoje. Paklaustas, ką jis planuoja daryti su pinigais, jis gūžtelėjo pečiais ir pasakė: „Ūkininkausiu, kol jų pritrūks.“
Jis nejuokavo – jis apibūdino realybę. Paklauskite ūkininko, kur jis save mato po penkerių metų, ir daugelis nutyla. Kai kurie susijaudina. Kai kurie juokiasi, nes taip saugiau nei verkti. Žinau tą jausmą: duobę skrandyje, išsekimą, maldą už kelią į priekį.
Mes neturime kapitalizmo. Tai valstybės kontrolės ir korporacinės valdžios hibridas – nemaloniai artimas žemės ūkio sutartinei vergovei tiems patiems žmonėms, kurie maitina šalį.
O ūkininkams taikomi reglamentai yra ne dėl saugumo, o dėl kontrolės. Norėdamas legaliai parduoti žalią pieną Teksase, man reikia žalio pieno leidimo, vyriausybės patvirtintos įmonės, šluostės kriauklės, grindų kriauklės, indų plovimo kriauklės, rankų plovimo kriauklės, darbuotojų tualeto, specialių lubų medžiagų ir kelių puslapių atitikties reikalavimų. Aidahe, norint legaliai parduoti žalią pieną, reikia verslo licencijos. Ta pati šalis. Tas pats produktas. Tos pačios karvės. Kalifornijoje žalio pieno reglamentai yra tokie griežti, kad jų laikytis gali tik viena įmonė visoje valstijoje.
Kai gyvenau Ventura apygardoje ir paklausiau apie pieno ūkių leidimo gavimą – net ne žalio pieno, o tiesiog legalios pieno ūkių leidimo – pareigūnas man pasakė: „Šioje apygardoje nebėra nė vienos pieno ūkio. Reglamentai per griežti. Nerekomenduojame teikti paraiškos.“ Už maisto gamybą atsakingas departamentas aktyviai atkalbinėjo maisto gamybą.
Kai kurie žmonės sako: „Reguliavimas turėtų saugoti sveikatą, o ne naikinti konkurenciją.“ Tačiau vyriausybės užduotis niekada nebuvo saugoti mūsų sveikatos ir tikrai jos nesaugo dabar. Jei sveikata būtų prioritetas, gazuoti gėrimai nebūtų pigesni už vandenį. JAV kūdikių maiste nebūtų ingredientų, uždraustų kitose šalyse. Sėklų aliejai nebūtų neišvengiami. O produktai, sukurti priklausomybei sukelti, nebūtų dedami tiesiai į mokyklų valgyklas ir federaliniu lygmeniu finansuojamas maisto programas. Čia niekada nebuvo kalbama apie saugumą – visada buvo kalbama apie pramonės sistemų ir už jų slypinčių įmonių interesų apsaugą.
Tuo tarpu visuomenė neklesti. Esame permaitinti ir išsekę, apsupti maisto, tačiau biologiškai stokojame maistinių medžiagų. Bado problemą išsprendėme sukurdami naujo tipo badą – paslėptą spalvingose pakuotėse ir subsidijuojamomis kainomis. Ir nors mes švenčiame pigų maistą, tarsi tai būtų įrodymas, kad sistema veikia, vos per aštuonerius metus praradome 170 000 ūkių.
Taigi, koks kelias į priekį? Tai ne didesnė vyriausybė, ne daugiau reguliavimo ir ne dar vienas biurokratijos sluoksnis. Sprendimas – pasirinkimas, prieiga ir laisvė. Mums reikia regioninio apdorojimo, teisinio apdorojimo ūkiuose, sumažinto leidimų išdavimo, vartotojų noro remti tikrus ūkius ir žinių perdavimo iš ūkininko ūkininkui – ne privalomo, standartizuoto ar vykdomo iš federalinės valdžios. Žemės ūkis niekada neturėjo būti vienodas. Skirtingiems dirvožemiams, klimatui, kultūroms ir regionams reikia skirtingų metodų. Mums reikia mažiau kliūčių, o ne daugiau. Ir mums reikia sistemų, sukurtų atsparumui ir puoselėjimui, o ne efektyvumui ir kontrolei.
Šią sistemą galime vadinti kaip tik norime – kapitalizmu, socializmu ar kažkuo tarp jų, – bet jei tauta negali laisvai savęs išmaitinti, ji nėra laisva.
Išleista iš „Epoch Times“
-
Mollie Engelhart yra ūkininkė, rančininkė ir restoranų savininkė. Ji yra knygų autorė Gamtos demaskuota: kaip veganas-virėjas, tapęs regeneracinio ūkininko šalininku, atrado, kad Motina Gamta yra konservatyvi.
Žiūrėti visus pranešimus
